Zart gebratenes Rindfleisch mit knackigem Brokkoli, Zucchini, Paprika und Sprossen, serviert in einer reichhaltigen, leicht süßlich-würzigen Soße. Frisch zubereitet und harmonisch abgeschmeckt, vereint dieses Gericht traditionelle asiatische Aromen mit frischem Gemüse. Dazu wird duftender Jasminreis gereicht. Ein beliebter Klassiker der vietnamesisch-asiatischen Küche.